Maison Badoux et fils

Andenne

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Évitez, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Charcuterie

Boudin blanc +/- 150g

Par pièce | 12.9€/kg

Boudin noir +/- 150g

Par pièce | 12.15€/kg

Boudin aux choux +/- 150g

Par pièce | 14.25€/kg

Cervelas fumé +/- 170g

Par pièce

Cervelas aux fromages +/- 170g

Par pièce (Attention produit congelé)

Cervelas piquant +/- 170g

Par pièce (Attention produit congelé)

Paté crème

Par ravier de +/- 130g - 16.89€/kg

Paté campagne 100g

Par ravier de +/- 130g - 13.8€/kg

Paté crème pomme-miel

Par ravier de +/- 130g - 18.90€/kg

Paté campagne aux noix et raisins 100g

Par ravier de +/- 130g - 17.75€/kg

Saucisses séchées fumées +/-100g

Par pièce

Saucisses séchées fumées piquantes +/-100g

Par pièce

Saltufo truffe-parmesan +/-95g

Par pièce

Saucissons de jambon 50g

Par 50g - 10,45€/kg

Saucisson de Paris à l'ail des ours 50g

Par 50g - 13,5€/kg

Par 50g - 19,95€/kg

Par 50g - 22,96€/kg

Par 50g - 23,1€/kg

Par 50g - 24.9€/kg

Saucisson à l'échalotte 50g

Par 50g (25.9€/kg)

Salami pur porc Duroc 50g

Par 50g - 28.5€/kg

Tête pressée 50g

Par 50g - 14,75€/kg

Tête de veau 50g

Par 50g - 25,2€/kg

Lard braisé 50g

Par 50g - 15,9€/kg

Salade poulet maison 100g

Par 100g - 17,3€/kg

Salade de poulet curry maison 100g

Par 100g - 17,3€/kg

Salade de viande 100g

Par 100g - 11,47€/kg

Salade de thon 100g

Par 100g - 12,5€/kg

Américain préparé maison 100g

Par 100g - 9,9€/kg

Américain du chef tartare100g

Par 100g - 13,9€/kg

Pain de viande 50g

Par 50g - 9,67€/kg

Lardon fumé 50g

Par 50g - 21,4€/kg

Lard fumé 50g

Par 50g - 17,1€/kg

Filet de Saxe Maison 50g

Par 50g - 28,9€/kg

Boulette rotie +/-130g

Par paquet de 2 pièces

Boulette piquante +/-130g

Par paquet de 2 pièces

Boulette aux fromages +/-130g

Par paquet de 2 pièces

Boulette italienne +/-130g

Par paquet de 2 pièces

Boulette volaille +/-130g

Par paquet de 2 pièces

Boulette à l'ail +/-130g

Par paquet de 2 pièces

Collier de prague +/-160g

Par +/- 50g (12.9€/kg)

Choucroutin +/-100g

Par pièce

Saucisson polonais +/-200g

Par pièce

Saucisse de Frankfort +/- 85g

Par pièce

Spinata Piquante (Chorizo)

Par 50g - 24,1€/kg

Par 50g - 33.5€/kg

Par 50g - 24,5€/kg

Par 50gr (43.9€/kg)

Boudin fromage +/-150g

Par pièce 14.5€/kg Attention, produit congelé

Saucisson de volaille

Par 50g (19.9€/kg)

Saucisse séchée maison blanche

Par cm (29.9€/kg)

Roti de porc cuit

Par +/- 50g (19.35€/kg)

Bœuf/veau

Carbonnade de bœuf +/- 100g

Par 100g - 15€/kg

Américain nature +/- 100g

Par 100g - 15.5€/kg

Beefsteak +/- 100g

Par +/- 100g - 25.2€/kg

Entrecôte irlandaise 100g (min. 300g)

Par +/- 100g (minimum 300g) - 39€/kg

Jarret +/- 500g

Par +/- 500g - 9,95€/kg

Arraignée +/- 200g

Par +/- 200g - 13.5€/kg

Bouilli +/- 400g

Par +/- 400g - 8,5€/kg

Hamburger pur bœuf +/- 200g

Par +/- 200gr - 15,9€/kg

Rosbeef +/- 200g

Par 200g - 24.5€/kg

Brochette de bœuf +/- 120g

Par pièce de +/- 120g (26.5€/kg)

Oiseau s/tête +/- 130g

Par pièce de +/- 130g (13.1€/kg)

Roti de veau +/- 400g

Par +/- 400g - 29€/kg

Sauté de veau +/- 100g

Par +/- 100g - 29€/kg

Blanquette de veau +/- 100g

Par +/- 100g - 22,5€/kg

Jarret de veau +/- 400g

Par +/- 400g - 23€/kg ATTENTION: SUR COMMANDE UNIQUEMENT

Onglet

Par +/-300g (21€/kg)

Carbonnade petit nerf

Par +/-100g (16€/kg)

Steak petit nerf

Par 200g (19€/kg)

Porc

Cote de porc au filet+/- 200g

Par +/- 200g - 10,91€/kg

Cote au spiering+/- 200g

Par +/- 200g - 9,95€/kg

Sauté de porc+/- 200g

Par +/- 200g - 10.49€/kg

Sauté de porc pané à l'ail des ours +/- 200g

Par +/- 200g - 10,89€/kg

Sauté de porc pané paprika +/- 200g

Par +/- 200g - 10,89€/kg

Sauté de porc ardennais +/- 280g

Par pièce de +/- 280g - 12.50€/kg

Roti désossé +/- 200g

Par +/- 200g - 17.5€/kg

Noix de jambon +/- 200g

Par +/- 200g - 13,5€/kg

Roti orloff +/- 400g

Par +/- 400g - 18.9€/kg

Mignonette de porc +/- 200g

Par +/- 200g - 19.55€/kg

Filet mignon de porc +/- 300g

Par +/- 300g - 19.55€/kg

Saucisse +/- 105g

Par pièce de +/- 105g - 10.8€/kg

Chipolata +/- 100g

Par pièce de +/- 100g - 11.5€/kg

Merguez +/- 100g

Par pièce de +/- 100g - 12.5€/kg

Steak haché au fromage +/- 180g

Par pièce de +/- 180g - 12,5€/kg

Roulé snack +/- 200g

Par pièce de +/- 200g - 13,2€/kg

Ballotine de porc sauce tomate +/- 180g

Par pièce de +/- 250g - 14.4€/kg

Haché spécial 100g

Par 100g - 9.9€/kg

Cote de porc marinée 250g

Par 250g - 9,95€/kg

Brochette de porc +/- 150g

Par pièce de +/- 150g - 12,5€/kg

Brochette de mignon de porc +/- 150g

Par pièce de +/- 225g- 19,89€/kg

Lard maigre +/- 100g

Par +/- 100g 11.5€/kg

Lard mariné +/- 100g

Par +/- 100g - 9,98€/kg

Gyros de porc 100g

Par 100g - 11,98€/kg

Pied de porc

Par pièce

Roulade à la sauce moutarde

Par pièce +/-180g

Volaille

Blanc de poulet désossé jaune maïs +/-100g

Par +/-100g - 18.9€/kg

Cuisse de poulet jaune maïs +/- 250g

Par pièce de +/- 250g (9.5€/kg)

Poule +/- 2,8k

Par pièce de +/- 2,8k (4.63€/kg) ATTENTION: SUR COMMANDE UNIQUEMENT

Poulet crête d'Ardenne +/- 2,5k

Par pièce de +/- 2,5k (10.8€/kg) ATTENTION: STOCK LIMITE - Pensez à commander

Roti de dinde +/-100g

Par +/-100g - 14.5€/kg

Filet de dinde +/-100g

Par +/-100g - 14.5€/kg

Escalope de dinde pané +/-100g

Par +/-100g - 15.4€/kg

Pilon de poulet +/- 150g

Par pièce de +/- 150g

Brochette de volaille +/- 150g

Par pièce de +/- 150g (15.2€/kg)

Filet de poulet mariné +/-100g

Par +/-100g - 8,87€/kg

Magret de canard +/- 200g

Par pièce de +/- 200g (28,25€/kg)

Pilon de poulet cuit

Pilon de poulet cuit +/-100g

Ballotine de volaille

Sauce miel-moutarde (+/-250g) 17.45€/kg

Fromages - Beurre

Beurre salé 250gr

Samson aux fleurs +/- 50g

Par +/- 100g (30.5€/kg)

Gouda jeune paysan +/- 50g

Par +/- 50g (15.93€/kg)

Emmental pointe suisse +/- 50g

Par +/- 50g (28.23€/kg)

Maredsous +/- 50g

Par +/- 50g (26.95€/kg)

Fromage Raclette au poivre

Par +/- 50g (22.05€/kg)

Fromage raclette à l'ail des ours

Par +/- 50g (31.51€/kg)

Fromage rapé

Par +/- 50g (28.23€/kg)

Agneau

Cote d'agneau +/- 150g

Par pièce de +/- 150g - 29.9€/kg

Cote d'agneau marinée +/- 150g

Par pièce de +/- 150g - 29.9€/kg

Pavé de selle d'agneau

Par 180g (29.5€/kg)

Brochette d'agneau

Par +/-200g (29.9€/kg)

Hamburger d'agneau

Par +/-140g (19.80€/kg)

Plats préparés

Boulette en sauce

Lasagne +/-550gr

12.45€/kg

Vol au vent +/- 100g

Par +/- 100g

Potée aux carottes +/- 100g

Par +/- 100g

Potée aux choux + saucisse cuite

300g de poté aux choux + 1 saucisse cuite

Sauce bolognaise +/- 100g

Par +/- 100g

Choucroute cuite +/- 100g

Par +/- 100g

Choucroute crue +/- 100g

Par +/- 100g

Potée liègeoise +/- 100g

Par +/- 100g

Pulled pork +/- 100g

Par +/- 100g

Quiche

Quiche lorraine maison (+/- 500gr)

Tartiflette

Par +/- 450g (12.65€/kg)

Avisance maison

Par pièce

Potée aux choux

Par 100g (10€/kg)

Pierrade mix

+/-250g/personne (25.60€/kg)

Fondue mix

+/-250g/personne (25.60€/kg)

Fondue mix +

+/-250g/personne (27.85€/kg) AVEC CANARD ET AGNEAU

Pierrade mix +

+/-250g/personne (27.85€/kg) AVEC CANARD ET AGNEAU

Poulet roti

(9€/kg)

Produits locaux

Jus de pomme (1L)

Par la ferme du Chant d'Oiseau

Champagold

Par la ferme du Chant d'Oiseau

Miel (500g)

Par le Miel des Petits Talus

Gauloise ambrée (75cl)

Bons Vœux (75cl)

Houppe (75cl)

Jus de pomme-cerise

Par la ferme du chant d'oiseau (75cl)

Sirop Fraise - Citron - Miel

Par le Miel des Petits Talus (50cl)

Sel d'épice Evlier (140g)

Lupulus Brune

(75cl)

Blanche de Namur

Bouteille de 75cl

Maredsous Triple

Par bouteille de 75cl

Lupulus Triple

(75cl)

Vin Blanc "Le Ptit Coup"

Notes de fleurs blanches, d'abricot, c'est un vin rond avec de la fraicheur. Il accompagnera vos plats de tous les jours à base de volaille, de crustacés ou vos plateaux fromage.

Vin Blanc "HM"

Vin Rouge "Expression"

100% gamay de Loire idéal sur les plateaux de charcuterie, peut aussi accompagner une raclette pour ceux qui préfèrent le rouge.

Vin Rouge "Petite Colline"

85% merlot, 15% abouriou (cépage autochtone), vin facile à boire pour les soirées entre amis à manger une cuisine simple et familiale.

Vin Rosé "Le petit enclos"

Vin Rosé "Expression"

Vin rouge "Le petit coup"

Avec ses notes fruitées et épicées, ce vin rouge accompagnera vos viandes grillées, pierrades, et fondue.

Pinot Noir "Haag"

Ce pinot noir avec une belle concentration accompagnera vos raclettes, pierrades ou volailles.

Vin blanc "Imagine by Haag"

Cet assemblage original de riesling, pinot gris et pinot blanc apporte le côté très flatteur et fruité mais sans l'apport de sucre. Il accompagnera très bien vos préparations épicées, un plat asiatique, ou une préparation sucrée/salée.

Moelleux "Bons vivants"

Sucré sans être écœurant, ce blanc se déguste très bien en apéritif, avec un foie gras, ou en dessert sur une tarte aux fruits jaunes par exemple.

Colis

Colis ménager pour 2 personnes

2 beefsteaks (+/- 250g) 4 saucisses +/- 300 g de sautés de porc à l’ail des ours 2 steaks fromage 2 blancs de poulet maïs (+/-350g) 4 boulettes sauce tomate/chasseur (à préciser lors de la commande en commentaire) 2 hamburger pur boeuf + 1kg d'haché offert

Colis plats préparés

250g de pulled pork 300g de sauce bolognaise 300g de potée aux carottes et une saucisse cuite 300g de vol au vent 2 boulettes en sauce (ATTENTION préciser la sauce à la commande) 1 lasagne + 2 saucisses séchées offertes